суббота, 30 июня 2012 г.


Типы смузи


Рецептов смузи великое множество. Наверняка, начав с готовых, ты и сама в дальнейшем будешь создавать свои вариации. Однако можно выделить основные группы смузи:
  • Рецепты смузи – простор для экспериментовпитательные;
  • освежающие;
  • десертные;
  • овощные;
  • зеленые;
  • с молочными продуктами (это молоко, йогурт, кефир, мороженое, ряженка, творог);
  • яичные.
Последние упомяну, но рецепты их давать не буду. Вопрос с сальмонеллезом каждый решает для себя сам.
Конечно, эта классификация условная, потому что добавленный в любой смузи лед делает коктейль освежающим, а питательный смузи с хлопьями вполне может быть при этом десертным либо овощным. В общем, подвергай рецепты творческому переосмыслению — и получишь смузи на свой вкус. А чтобы было от чего отталкиваться, вот тебе для начала несколько рецептов.

Рецепты смузи

Питательный смузи вполне может заменить завтрак или ужин. В его состав обычно входит либо овсянка, либо творог, кефир, йогурт, молоко. Смузи с овсянкой лучше приготовить утром, а молочные – можно в любое время.

Питательный смузи с клюквой и овсянкойСмузи с клюквой и овсянкой

  • 1 ст.л. овсянки
  • 1 банан
  • горсть клюквы
  • 1 ч.л. меда
  • 0,5 стакана кипятка
Овсянку залей кипятком и оставь минут на 5-10. Можно залить овсянку с вечера, а утром добавить остальные ингредиенты. В блендер помести банан, овсянку, клюкву. Включи процессор. Перед подачей добавь мед. Вот и весь рецепт. Приятного завтрака!
Продолжая тему питательных вариантов, сразу же даю рецепт молочного смузи. Молочные коктейли нам знакомы с детства, рассмотрим вариант с йогуртом, а не молоком – и для похудения это больше подходит, кстати.

Смузи с йогуртом и клубникойСмузи с йогуртом и клубникой

  • 1, 5 ст. натурального йогурта (можно взять кефир)
  • 1 банан
  • 1 ст. клубники
  • несколько листиков мяты.
Все взбить в чаще блендера.
Ты заметила, что в обоих описанных рецептах встречается банан? Дело в том, что он придает мягкую, густую, коктейльную структура готовому смузи, поэтому рецепты чаще всего предлагают использовать банан. Впрочем, подобную службу с успехом может сослужить манго, дыня, груша, авокадо. Экспериментируй с рецептами!
Особо вредным детям, не желающим есть творог, можно подать невинный

Творожно-малиновый смузиТворожно-малиновый смузи

  • 2 груши
  • горсть малины
  • 100 гр. творога
  • 1 стакан воды или сока
Приготовление, как всегда, потрясает воображение сложностью: смешать все ингредиенты в чаше блендера, включить блендер.
Замечательно подходит для приготовления овощных смузи авокадо. О пользе авокадо для красоты и здоровья можно говорить долго и много. Витамины А и Е, фолиевая и олеиновая кислота, калий… Настоящая аптека здоровья. И отличный ингредиент для смузи!

Овощной смузи из авокадо

Овощной смузи из авокадо

  • 1 спелое авокадо (если тебе попался незрелых плод, положи его на ночь в бумажный пакет вместе с бананом)
  • 1 крупный огурец
  • ползубчика чеснока
  • сок и цедра половины лимона
  • пучок мяты
  • пучок кинзы
  • соль и черный перец
Авокадо и чеснок очистить, убрать косточку из авокадо, все ингредиенты нарезать и взбить в блендере.

Освежающий мятный смузи

Особоняком стоят так называемые зеленые коктейли, которые активно популяризирует Виктория Бутенко, пропагандист сыроедения. Она называет хлорофилл «жидким солнечным светом» и призывает к активному его употреблению, считая пользу для здоровья от зеленых коктейлей несравнимой ни с чем.

Мятный смузи

  • 4  груши
  • пучок салата
  • 1/2 пучка мяты
  • 2 чашки воды
Совершенно верно – все взбить!
Раз уж до мяты дошли, пора и освежающие рецепты осветить. Летом они очень уместны.

Зеленый смузиОсвежающий яблочный смузи

  • 1 крупное зеленое яблоко
  • 3 спелых киви
  • банан или груша
  • 1 ч.л. натертого имбиря
  • 1 стакан зеленого чая
  • 1 ст.л. меда
  • лед
Все сложить в чашу блендера, измельчить до однородного состояния, добавить колотый лед. Очень освежает!
И на завершение побалуй себя десертом-смузи.

Питательный шоколадно-кофейный смузиШоколадно-кофейный смузи

  • 1 банан
  • 70 мл крепкого кофе
  • 50 мл. молока
  • 50 г горького шоколада
  • корица, мускатный орех, кардамон – по щепотке
Поломай на кусочки шоколад и положи в чашу блендера. Свари кофе, процеди, добавь горячее молоко и специи. Залей полученным кофе с молоком шоколад. Перемешай до растворения шоколада. Взбей до однородного состояния.
Может быть, это не самый диетический коктейль, но в жизни ведь нужно не только непременно похудеть, но и насладиться ею – жизнью-то. И пусть все разнообразие рецептов смузи тебе в этом поможет.

пятница, 22 июня 2012 г.

Облепиховое масло.




Оказывающее при наружном применении вышеописанное действие облепиховое масло часто используется как в косметической промышленности, так и в домашней косметологии для витаминного обогащения средств для ухода за кожей и волосами, а также применяется в составе:

Различных масок и кремов для ухода за сухой, шелушащейся, огрубевшей, зрелой, увядающей, жирной и проблемной кожей
Отбеливающих масок для кожи
Косметики, восстанавливающей кожу после загара
Бальзамов для губ
Масок по уходу за волосами
Препаратов для ароматерапии
Массажных масел

http://www.gabris.ru/gabris/health/oblepiha/oil/

понедельник, 26 марта 2012 г.

ЧАТНИ.


Чатни из кинзы (для всех трёх дош)

  • 1 пучок свежей кинзы
  • 1/4 чашки свежего лимонного сока
  • 1/4 чашки воды
  • 1/4 чашки натёртого кокосового ореха (опционально)
  • 2 столовые ложки натёртого свежего имбиря
  • 1 столовая ложка мёда
  • 1 чайная ложка морской соли

  1. Смешайте в блендере лимонный сок, воду и кинзу.
  2. Добавьте остальные ингредиенты и мешайте, пока они не превратятся в однородную пасту.
  3. Храните в холодильнике в закрытой посуде не дольше недели.
  4. Если вы предпочитаете более гладкую консистенцию чатни, обрежьте стебли кинзы и используйте только листья

Яблочный чатни (успокаивает капху)

  • 2 яблока любого сорта
  • 1 столовая ложка ги
  • 1 столовая ложка мёда
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/8 чайной ложки семян кумина
  • 1/8 чайной ложки чёрного перца

  1. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кусочками.
  2. Нагрейте ги в сковородке с толстым дном.
  3. Добавьте семена кумина и дождитесь, пока они не поменяют цвет. Будьте внимательны, чтобы не сжечь их.
  4. Убавьте огонь, добавьте яблоки и остальные специи, перемешайте.
  5. Закройте чатни крышкой и готовьте, периодически помешивая, до мягкости яблок.

воскресенье, 18 марта 2012 г.


Starcodes horoscopes for March 16 – 22, 2012

by Heather Roan Robbins
Buckle up, it could be a bumpy ride, but the air is fresh and the mood is inventive as we welcome in springtime. What we set in motion this week can build momentum in the months to come, so let’s be careful what we start.
Fresh, brash, direct, impatient Aries gives us the gumption to rebel against winter and create life afresh each spring, This Aries energy helps us get out of our rut as spring begins and the Sun and Moon join Mercury and Uranus in Aries. To get us moving, Aries can stimulate us to be us really uncomfortable with anything that feels old, dysfunctional, slow or inept.
Aries tends to shoot from the hip and ask questions later. It is reactive. With this lineup in Aries we become full of histamines and can develop an allergic reaction to both pollen and to being told what to do. Schedules can become hazy things that we want to wander away from and play hooky.
This lineup in Aries can bring lazy spells with sparks of nervous energy, a short attention span with flashes of brilliance. Our temper can spike quick and clean, and so can anxiety. We’ll have little energy for what does not interest us or for what feels like just another repetitive chore, but we can use our imagination to make anything interesting when we need to. If we reinvent the wheel our attention is reengaged. But it will be easier to do a massive spring clean when we’re inspired than to do the dishes one more time.
On the bigger world stage this Aries line up invigorates the spring revolution; around the globe people and countries will be looking at systems and patterns that were just accepted before but now will feel intolerable. Problems that seemed like an inevitable slow creep may now catalyze vigorous response. One Aries motto is ‘I’m not going to put up with this any longer.” Reactions to events are volcanic; if they seem like an over-reaction, the pressure’s been building for a long time. We have to add the wisdom to guide the energy into good channels.
But Mercury, that planet of communication and transportation, is also retrograde in Aries, so we tend to make mistakes and can easily get started on the wrong foot. So we have to keep checking our facts and check in with one another to make sure we’re headed in the right direction. A few people with loose wires in their thinking or their nervous systems will fray, but most of us will feel restless with just a touch of wanderlust.
As Mercury conjuncts Uranus this week, and the Sun conjuncts Uranus next week, they instigate; a grand trine in Earth signs between Mars and Jupiter and Pluto add momentum and staying power to what we start, whether we start great ideas or some truly terrible incident. Words have staying power, so let’s be careful to put a filter between what we think and what we say.
Over the last few weeks a few events occurred that brought a turning point, though we may not have recognized it at the time, when Mercury first conjunct Uranus. Now Mercury retrogrades back to conjunct Uranus again and asks us to deal with the fallout of the first event, but this work will stay in motion through April when Mercury makes the last pass over this conjunction as it moves forward once again. We need to repair or improve what we can, but also notice that some things cannot go back to the way they were; the situation will be changed permanently, for better or worse, and now we have to decide the wisest, most centered and least reactive way to move forward.
As the weekend begins, we may feel a little frazzled as an urge to accomplish pulls us one way while spring weather and life’s little distracting sidebars pull us another. We may also see the effects of some recent difficulty, but it won’t help to wish we’d handled in a different way. We may need to go back over an incident in the past and help others understand what we meant, but it will work best if we save that for later. Right now it helps to validate feelings and tend to the needs at hand. Luckily, the trailing effects of last week’s Venus-Jupiter conjunction helps us keep our heart open as it turns up the flow of all emotions.
Because Mercury is in a particularly impatient, somewhat accident-prone place, it will help to confirm facts and intentions and make sure we heard what was meant before reacting. Drive defensively. Assume tension has roots in a misunderstanding, keep looking for a solution. Handle fire carefully and manage sparks, both electrical and interpersonal, thoughtfully. Keep the cell phones handy, confirm plans, and track of those few things that really need follow through. Enjoy a spontaneous moment, it will probably be much better than the original plan.
Friday, March 16: Enjoy each other’s company and repair contacts this morning; fix whatever is broken before the weekend begins as the Moon trines Venus. The mood maybe positive but tired, cranky but distantly hopeful, and productive if we can keep our mind on the task at hand. It’s hard to laugh about ourselves (we’re a bit touchy about our competence) but we can easily laugh at other’s foibles. Tonight, take care of aches and responsibilities.
Saturday, March 17: We may be slow to wake up this morning, dreams linger, but once we’re up, a serious and competent streak accomplishes as the Capricorn Moon squares Libra; watch a tendency to boss others around, and ask if the task is more important than good will.  Afternoon transforms into a celebratory group experience, just in time for parades as the Moon enters Aquarius. Afternoon is funny, spontaneous group-centered but not intimate. Just keep the cell phones handy because there will be changes in plans; it may be hard to reconnect if we get lost in a crowd, but adventure awaits.
Sunday, March 18: Gather with like minds and friendly souls, or go exploring; don’t bother with routine. The moon is collective, curious, easily bored, inventive and opinionated. Take notes about changes to make in the environs, and follow through later. Be ready to change minds in response to new information, just confirm the facts, as Mercury exactly conjunct Uranus today. The landscape is changing, so keep eyes open for a new direction and take the time for a healthy and centered response.
Monday, March 19: We’ll tend to feel everything, remember everything that’s been going on, and reverberate with response on this last full day of the astrological year. Events are popping and need our attention, we have to stay alert and aware of what absolutely needs to happen to deal with the present and clear up the past. Later, think about both sleeping dreams and day-visions; listen to the information sifting up from the bottom of the psyche while the Moon enters Pisces and conjunct Neptune in. Evening is magical, otherworldly; the Sun enters Aries and spring begins at 11:14 pm MDT.
Tuesday, March 20: Feel that springtime impatience this morning as the Moon opposes Mars, but don’t jump the gun. Be cool and be careful of anything that sparks this morning, whether tempers or electrics. Notice kickback today for any recent bad decisions. Afternoon can be more productive, take a moment to review work done on long-range projects and long-range relationships or major events. Clear the way for new beginnings.
Wednesday, March 21: Sensitive but pushy, expect little patience for polite or superficial interaction as Mercury challenges Venus. Our inner dialogue may be louder than the voices around us, making it hard to listen. Aesthetic decisions may be off, so choose colors another day. Emotions are full to overflowing, share the best of them and find a safe place to vent for the worst. Later, take a minute with the soul and assess this point in time and place as the Sun conjuncts Mercury and brings consciousness of our personal intent.
Thursday, March 22: We get the party started on today’s New Moon in Aries; let’s just hope we know where to go. Self-responsibility is key as the Moon conjuncts Sun, Mercury, and Uranus in Aries. The energy is dynamic, executive yet adolescent; we want to tell others what to do but hate to be told ourselves. Don’t give orders, just set goals and challenge others to meet them. Attention spans and tempers run short, trouble builds when we feel out of the loop or feel others are misusing their authority. Avoid reactions that take away more than they give tonight as the Moon squares Pluto.
Visit Heather Roan Robbins‘ Starcodes website

Abhyanga

Abhyanga

Abhyanga